Ljudje, ki ne uživajo mesa, a uživajo mlečne izdelke, bi naj imeli, če so se odločili za tovrstno dieto zavoljo spoštovanja in ljubezni do živali, čisto vest. Zaradi njih ni bila posredno ubita nobena žival v klavnici. Vegani, torej tisti, ki ne uživajo ničesar, kar je živalskega izvora, se s tem ne bi povsem strinjali. V čem je problem, poleg tega, da so živali v mlečni industriji (prav tako kot v mesnopridelovalni) smatrane kot objekti, ki služijo le človekovim potrebam?
V tem, da so krave, ki »odslužijo svoje«, ko niso več sposobne pridelovati za industrijo potrebnih količin mleka preprosto označene kot »odpisane« in poslane v klavnico, saj predstavljajo le še nepotreben strošek. Preprosto ekonomsko gledano: ne splača se več vlagati v stroj, ki ima premajhen output (mleko) glede na vnešen input (krma, voda, energija, plače zaposlenih, veterinarski pregledi). Večina laktovegetarijancev za to pogosto celo ne ve, ostali se raje izogibajo tej temi.
Humane Society of the United States, organizacija, ki se zavzema za večjo dobrobit pri vzreji živali, je te dni objavila precej šokanten podatek, da je 17% krav, ki končajo v klavnicah in nato v obliki zrezka na krožnikih ljudi, t.i. krav mlekaric. 17%! Nekatere komaj stojijo, ker so zaradi večletnega intenzivnega molzenja njihova telesa oropana kalcija, imajo zelo malo mišične mase in maščobnih zalog. Dosegajo tudi precej nižjo ceno – od 50% pa pa tudi do 90% – od tistih, ki so bile direktno vzrejene za zakol. Tudi bolezni so pogoste, najpogostejša je mastitis – bakterijska infekcija vimen. T.i. krave mlekarice živijo okoli štiri leta (drugače je življenska doba krave od 20 do 25 let), v tem času se proizvodnja njihovega mleka spodbuja z umetnim oplojevanjem, »stranski produkt« tega procesa – teliček – pa jim je po nekaj dneh odvzet in odpeljan v klavnico.
Vse to opravičuje izjavo Keitha Manna, angleškega aktivista za pravice živali, da je laktovegetarijanstvo bližje vsejedstvu kot pa veganstvu, čeprav bi večina ljudi rekla ravno obratno. A tej večini prej omenjena dejstva niso znana …